• 我們的超能綠世代

四時. 識食:親手包裹飯丸裡的節氣甘味

-【淨零臺灣 女力行動|2022年國際婦女節系列活動】

 

剪幾片正茂盛生長的紫蘇葉、花開色澤討喜入的金蓮花,拿出醃漬好的酸甜梅入菜。新鮮爽口、微嗆辣甘甜的多種滋味,包你胃口大開,吃下滿滿當季健康滋味!


|活動資訊|


活動時間:2022/5/4(三) 10:00-11:30

活動地點:臺北市婦女館(台北市萬華區艋舺大道101號3樓)&線上會議室

參與費用:線上參與免費;現場參與另酌收食材(含米飯、新鮮花葉、醃漬食材、香草飲品150元 (若加購飯糰食物袋300元)



參與「四時. 識食:飯丸裡的當季滋味」後,你可以:

  1. 瞭解與社區鄰居團購好食材的優點與影響力 ☑

  2. 認識在家用可食植栽入菜的方便與趣味 ☑

  3. 交流用飯丸、節氣食材,為餐桌增加美味的巧思與靈感 ☑

講師簡介:陳沅蓀-社區規劃師、食農講師。現為邊邊女力協會理事長、新鄉村協會秘書長,自103年起於台北錦安社區等地推動可食地景種植,形塑古亭庄食農生活圈,亦透過「錦安好鄰居團好物」社區共同購買,串連鄰里居民支持友善小農,參與負責任的生產與消費的永續健康循環行動。


 

在這次的活動裡,講師將與你分享如何 #善用家常可食植栽,如 #紫蘇#金蓮花,以及 #自家醃漬梅子 手作節氣 #飯丸,還將暢聊這些年她連結在地鄰里 #共同團購 的經驗。


 

想知道如何成為參與負責任生產與消費循環,用合理的價格獲得好食材,為 #自己與家人 一年四季帶來美味健康,又能同時支持在地 #無毒友善生產 的小型農漁業、食品加工生產者嗎?那你一定不能錯過本次的分享!


指導單位:衛生福利部社會及家庭署

主辦單位:財團法人婦女權益促進發展基金會

協辦單位:台北市婦女館

承辦單位:社團法人邊邊女力協會、甘樂文創



#手作飯丸

#家常盆栽

#團購

#自家醃漬

#酸甜梅





57 次查看0 則留言

最新文章

查看全部