食餃子.交朋友:與你共創春之饗宴
-【淨零臺灣 女力行動|2022年國際婦女節系列活動】
擅長料理又充滿創意的斜槓雙寶媽──「詹凱毓(Kelly)」將開箱「小宇宙蔬菜箱」,用大台北地區在地女農的當季蔬菜,做成美味的蔬食餃子餡料!
|活動資訊|
*此課程已經結束*
更多相關課程內容請上:邊邊女力協會FB
活動時間:4/25 10:00-12:30(現場交流到13:00)
活動地點:線上會議室 & 台北NPO聚落 同時開放
參與費用:線上免費 / 現場開放加購優惠餃子體驗套組,預計300元(另外享加購優惠)
講師名單:「詹凱毓(Kelly)」-YOURART藝游網創辦人、藝言堂空間負責人
神秘嘉賓:紅土森林小宇宙 許湘宜
課程紀錄:
你可曾疑惑,市面上的餃子都是重複的口味?又或是,冬季生產的高麗菜,為何在臺灣一年四季都吃得到呢?而餃子餡,能如何反應當季食材的美好滋味?
#茴香雞肉水餃、#絲瓜雞肉水餃、#鮮香菇雞肉高麗菜水餃......這些都是kelly曾經研發過的好吃餃子口味。在本次的 #餃子饗宴 中,她除了與你分從共耕食代「食餃子.交朋友」的行動思考,也將手把手地帶領你,認識與運用當季蔬食水餃餡配方,讓你也能輕鬆在家與家人、孩子同樂。
誠摯地邀請大家,共同透簡單易上手的 #蔬食 #餃子料理 ,成為 #吃當季、#食在地 的永續女力行動一份子!
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指導單位:衛生福利部社會及家庭署
主辦單位:財團法人婦女權益促進發展基金會
承辦單位:社團法人邊邊女力協會、甘樂文創
協力單位:共耕食代—餃子聚樂部、大寬文化
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